La Rotta del Vino 2009

La regata enogastronomica del Porto Turistico di Rosignano entra a far parte del progetto Odyssea

La Rotta del Vino, giunta quest’anno alla sua sesta edizione, è il contenitore che accoglie eventi legati al mare, alla buona cucina, al territorio ed alle sue risorse. Evento clou della rassegna è la competizione velica ed enogastronomica, che sta diventando una tradizione culturale e sportiva della Costa degli Etruschi, realizzata nella moderna cornice del Porto Turistico Cala de’ Medici di Rosignano, nel secondo week-end di Settembre.

L’Associazione Nazionale Città del Vino SCELTA dal Ministero del Turismo Francese per far parte del team in favore dello sviluppo dell’enoturismo in Europa

L’idea alla base del concept Odyssea infatti è quella di favorire la nascita e lo sviluppo di itinerari che connettano i porti turistici e l’entroterra, in modo che anche i territori rurali situati alle spalle di un porto turistico possano beneficiare del turismo da diporto. Il concept territoriale integra obbligatoriamente: il mare, il porto, la città, i territori rurali. Con la bussola saldamente puntata sull'etica ambientale, sono 4 le grandi aree tematiche che Odyssea intende sviluppare in forma di servizi: la nautica, la natura, l'enogastronomia, la cultura con le sue visite al patrimonio artistico e paesaggistico.

Scopri di più sul Progetto Odyssea

La Rotta del Vino

Anche quest’anno le barche si sfideranno in una appassionante regata mentre a bordo, gli chef saranno impegnati nelle preparazione di originali creazioni culinarie, in abbinamento con trenta ottimi vini. I vini in gara appartengono alle cantine dei Grandi Cru della Costa Toscana e dell’Associazione Città del Vino. L’Associazione Città del Vino entra, con questa edizione, a far parte del comitato organizzativo, composto da Cala de’ Medici Servizi, Confindustria Livorno, Comune di Rosignano Marittimo, Yacht Club Cala de’ Medici, Grandi Cru della Costa Toscana. La sesta edizione, inoltre, è realizzata con il contributo del FEDER, nell’ambito del Programma Operativo ODYSSEA Italia – Francia “Marittimo”.

Il programma è partito con La Rotta del Vermentino: dal 3 al 5 di luglio, gli equipaggi iscritti, hanno veleggiato per tre giorni alla scoperta delle particolarità enogastronomiche della Corsica e della Toscana. Partenza dal Porto di Capraia alla volta di Port de Togà a Bastia, in Corsica, e rientro a Cala de’ Medici per la degustazione del Vermentino.

La Gara di Cucina

La Rotta del Vino è l’occasione per riscoprire le bellezze naturali e artistiche del territorio, e, soprattutto, il suo patrimonio enogastronomico.

Gli chef si sfideranno in una due giorni di gare ai fornelli, quelli piccoli e angusti, non sempre basculanti, delle barche da regata. Durante lo svolgimento della regata, il sabato, gli chef saranno impegnati nella preparazione di un primo piatto di carne o di pesce, a loro scelta, ma che dovrà essere realizzato in barca e accuratamente abbinato con uno dei vini dell’Azienda Vinicola collegata. Quest’anno una difficoltà in più: il vino da abbinare al piatto del sabato sarà rigorosamente un vino bianco, preferibilmente Vermentino. La domenica toccherà ad un secondo piatto, abbinato ad un altro vino della stessa azienda.

Primo appuntamento enogastronomico, venerdì 11 Settembre, alle 19.30, con la Risotto Parade, una sfida a colpi di risotto tra cuochi per passione, giornalisti e non, che delizieranno il pubblico in giuria con i loro manicaretti.

Sabato 12 e Domenica 13 settembre, dalle 19 in poi, la Piazza del Borgo Cala de’ Medici ospita Walkin’ Food – Cibi e Artisti di Strada: stand gastronomici per gustare alcuni dei più famosi cibi “da strada” della Toscana e non solo, con musica e spettacoli.

Numerosi gli sponsor che supportano la manifestazione: Camera di Commercio di Livorno e Banca Costa Etrusca, Progress soluzioni finanziarie, gli sponsor istituzionali; Azzurra International, Re:Service e Cantiere Cala de’ Medici gli sponsor tecnici; Emporio Armani, Acqua di Bolgheri del Dr. Taffi, gli sponsor della premiazione della regata, Saimicadove.it e In Linea, media partner.

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Informazioni:

comitato organizzatore
www.larottadelvino.it
info@larottadelvino.it

Cala de' Medici Servizi – Tel. 0586 795211 – fax 0586 764553
Confindustria Livorno - Tel. 0586 263027 – fax 0586 804192
Grandi Cru della Costa Toscana – fax 0583 050742
Comune di Rosignano – Tel. 0586 724111- fax 0586 724276
Yacht Club Cala de’ Medici – Tel. 0586 795230 – fax 0586 795236
Associazione Nazionale Città del Vino – Tel. 0577 353144 - fax 0577 352584